J'aime faire découvrir les délices et spécialités de notre région et elles sont mutiples...
Outre le vin, la bière, la choucroute et autres saveurs exotiques, saviez-vous que la capitale mondiale du pain d'épices est alsacienne et qu'elle se situe non loin d'Obernai, dans le village de Gertwiller ?
Si d'antan le village entier était consacré à cette spécialité, seules subsistent 2 entreprises à l'heure actuelle.
Je prends mes pains d'épices dans une entreprise familliale, chez Lips, avec une production restreinte mais artisanale et son Musée du Pain d'Epices très documenté est à visiter : toutes les explications historiques sont ici.
Pour Noël, ces pains d'épices peuvent constituer une alternative au chocolat et autres bonbons industriels...
Oscillant régulièrement entre Strasbourg et Mulhouse, je vous propose d'aller jusqu'à Gertwiller (déjà pour mes propres courses !) et d'acheminer vos produits jusqu'à Didenheim.
J'y passerais le 12 décembre, ce qui laisse le temps d'établir votre chèque pour LIPS que je déposerais pour chercher vos produits.
Pour ce faire, il vous suffit d'établir un panier virtuel (sans aller jusqu'au paiement, au risque de vous voir imputer 7,80€ de frais de port) sur le site de LIPS, de l'imprimer (copier-coller le panier sur un document Word) et de me faire parvenir cette liste avec votre paiement (chèque à l'ordre de la fabrique).
Je précise que je n'ai aucun intérêt financier dans cette action (les prix sont affichés) : je vous fais juste profiter de mon propre passage à Gertwiller pour vous faire économiser des frais de port et de livraison.