repas ancien Alsacien
a la fontaine médiévale de HUNAWIHR restaurée.



3 tables séparées

couvert

Mon plat préféfré
MATELOTTE DE LA MER + spetzle au beurre



Marmite de la mer
sauce blanche au riesling (1 bouteille), une TUERIE
2 plaquettes de beurre demi sel + 2 pots creme fraiche + 3 litres de lait de montagne + 500 grm oignons confits
2 kg de Gambas 20/30  30/40
+ moules de corde 
+ 1 kg calmar + encornet
+carcasses de poissons frais pour la sauce.

( RIEN que le fond de sauce est fait avec 3 kg de carcasses de poissons frais
de pisciculture de montagne que je cherche la veille) 

15 € participation
(pour ceux qui ni connaissent RIEN ! ceux qui reffusent de payer des participations ! passez votre chemin )

Mangez surtout rien avant lol ni en appéro
bouteilles bienvenues

les PLACES sont LIMITEES à 16

exclusivement aux personnes QUI AIMENT AIMER²
qui savent ce que ca coute les petits détails



1 personne virée ou qui trahit, ne revient JAMAIS²²²²²